飲食店で起業・脱サラを考えている方！絶対に、一度思いとどまりましょう！ しっかり綿密な準備をしていますか？ 顧客を呼ぶための仕組みはできていますか？ 利益が出せる収益モデルになっていますか？ 最悪1年タダ働きでも持ちこたえられますか？ 正直、飲…